Auto suffisance
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Formules et information utiles
Masse soude = Somme(Masse huile × Coef. Sap.) × (1 - Surgras)
Ratio eau / soude = 71% ÷ 29% = 0.71 ÷ 0.29 = 2.44
Masse eau = Masse soude × Ratio eau / soude = Masse soude × 2.44
Méthode
// TODO
Verser la soude dans l'eau.
Verser la soude diluée dans les huiles.
Température : 40°C, 5°C d'écart max
Vérification : pH ∈ [8, 11]
Huiles et beurres
| Huile / beurre | Coef. Sap. | Quantité |
|---|---|---|
| Huile d'olive | 0.135 | Jusqu'à 100% |
| Huilde de coco | 0.184 | 10-30% |
| Beurre de karité | 0.128 | Minimum 10% |
| Berrre de cacao | 0.136 | Maximum 15% |
| Huile de ricin | 0.128 | 3-10% |
| Huile d'amande douce | 0.139 | Jusqu'à 15% |
| Huile de noix | 0.135 | Jusqu'à 10% |
| Huilde de sésame | 0.137 | Jusqu'à 20% |
| Huilde de rose musquée | 0.133 | 3-10% |
Recettes
2024-04-11
- 300g d'huile d'olive
- 250g de beurre de karité
- 250g d'huile de coco
- 100g de beurre de cacao
- 100g d'huile de sésame
- 135g de soude (surgras 8%)
- 330g d'eau
À la trace
- 30g d'argile verte à la trace
2023-12-10
- 200g d'huile de coco
- 250g de beurre de karité
- 100g d'huile de noix
- 150g d'huile d'amande douce
- 300g d'huile d'olive
- 126g de soude (surgras 6%)
- 307g d'eau
À la trace
- 30g d'argile rose à la trace
- 30g d'huile de rose musquée
2023-05-08
- 670g d'huile d'olive
- 180g de beurre de karité
- 148g de beurre de cacaco
- 123g de soude (surgras 8%)
- 300g d'eau
2022-11-11
- 250g d'hule de coco
- 250g de beurre de karité
- 100g d'huile de ricin
- 94g d'huile d'amande douce
- 308g d'huile d'olive
- 136g de soude (surgras 6%)
- 304g de lait d'amande (congelé en cube)
À la trace
- 30g de lait d'amande
- 5g + 5g d'huile essentiel (trop peu)
2022-10-31
- 200g d'huile de coco
- 200g de beurre de karité
- 100g de beurre de cacao
- 406g d'huile d'olive
- 96g d'huile d'amande douce
- 132g de soude (surgras 8%)
- 324g d'eau