Clafoutis aux cerises
Service : 5-6 personnes
Ingrédients
- 250 g de farines
- plus de 150 g de sucres
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de levure
- 1/2 litre de lait tiède
- 3 oeufs
- 1 Kg de cerise
Préparation
- Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure
- Ajouter les oeufs
- Ajouter lentement le lait - pour éviter les grumeaux
- Mettre les cerises dans un moule et ajouter la pâte
- Faire cuire au four