# Clafoutis aux cerises

**Service :** 5-6 personnes  

## Ingrédients

* 250 g de farines
* plus de 150 g de sucres
* 1 pincée de sel
* 2 pincées de levure
* 1/2 litre de lait tiède
* 3 oeufs
* 1 Kg de cerise
## Préparation

1. Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure
2. Ajouter les oeufs
3. Ajouter lentement le lait - pour éviter les grumeaux
4. Mettre les cerises dans un moule et ajouter la pâte
5. Faire cuire au four