Crème patissière de Mamie

Ingrédients 
 
 1L de lait 
 3 càs de sucre 
 1 sachet de sucre vanillé 
 3 cuillère à soupe de farine 
 2 oeufs 
 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 
 de l'arôme au choix 
 
 Préparation 
 
 Mettre à bouillir les 3/4 du lait 
 Ajouter l'arôme et le sucre 
 Dans le quart du lait restant mélanger les oeufs, la farine et la fécule de maïs 
 Quand le lait frémit ajouter la préparation 
 Laisser cuire en mélangeant régulièrement jusqu'à la texture voulu