# Crêpes salées

**Service :** 4 personnes  

## Ingrédients

* 300 g de farines
* 1 oeuf
* 1/4 l de lait
* 1/2 l d'eau
* 1 pincée de sucre
* 1 cuillère d'huile

## Préparation

1. Mélanger la farine et le sucre
2. Faire un puit pour ajouter les oeufs
3. Mélanger en ajoutant les liquides jusqu'à obtenir une texture homogène

## Astuces
On peut garder la pate au frigo et en refaire le lendemain