# Dorayaki

**Service :** 5-6 personnes  
<center><img src="https://wiki.ppsfleet.navy/uploads/images/gallery/2020-12/dorayaki.jpg"></center>

## Ingrédients

* 1,25 tasses (350ml) farine
* 1 cac poudre à lever
* 2 oeufs
* 0,5 (140ml) cup sucre
* 1 cas de miel
* 0,75 (210ml) cup lait
* une certaine quantité d'[Anko](https://wiki.ppsfleet.navy/books/recettes-de-cuisines/page/anko)
## Préparation

1. Mélanger la farine et la poudre à lever.
2. Dans un autre récipient battre les oeufs, le sucre et le miel puis ajouter le lait.
3. Verser la préparation liquide sur les poudres et mélanger.
4. Cuire à la poile à feux doux comme des pancakes, jusqu'à ce que ce soit doré voir marron clair, environ 2min d'un coté et 1 de l'autre.
5. Ajouter l'[Anko](https://wiki.ppsfleet.navy/books/recettes-de-cuisines/page/anko) entre deux de manière à faire un "sandwich".