Gateau au chocolat

Ingrédients 
 
 250 g de chocolat ( 1 plaquette et deux rangées) 
 150 g de beurre 
 250 g de sucre 
 125 g de farine 
 1 verre de lait 
 4 œufs 
 
 Préparation 
 
 Faire fondre le chocolat dans un verre de lait 
 Faire fondre le beurre dans la casserole 
 Ajouter le sucre et éteindre le feu 
 Ajouter les jaunes d œufs 
 Battre les blancs en neige 
 Ajouter les blancs d'oeufs et la farine en alternant 
 Mettre dans un moule 
 Faire cuire 10 à 15 minutes