Muffins au poires, chocolat et miel

Service : ? muffins
Source : @Biloulette sur twitter

Ingrédients

Mélange 1

Mélange 2

Préparation

  1. Préparer le mélange 1 (sec) dans un saladier ; bien homogénéiser.
  2. Battre les oeufs avec le sucre dans un autre saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu. Ajouter le beurre, la vanille et miel, et bien mélanger.
  3. Écraser grossièrement les poires à la fourchette et les incorporer au mélange 2 avec 2 cuillières à soupe de leur sirop.
  4. Verser le mélange liquide (2) dans le mélange sec (1) en remuant, il restera des grumeaux, ne pas essayer de les défaire.
  5. Enfourner 20min à thermostat 6 (180°C).

Révision #1
Créé 2 décembre 2023 14:03:09 par blacksponge
Mis à jour 2 décembre 2023 14:13:01 par blacksponge