# Tarte tatin facile

**Service :** ... personnes  
**Source :** 

## Ingrédients

* 1 pate sablé
* Des pommes
* Du sucre
* Du beurre

## Préparation

1. Parsemer le plat de sucre et petit morceaux de beurre
2. Mettre dessus des demi ou quart de pomme épluchés - bien les tasser
3. saupoudrer de sucre
4. Mettre la pate dessus en recouvrant bien sur le coté - mais ne pas coller au plat
5. cuire 30 minutes
6. Démouler en renversant sur une assiette