Tartelette à la patate douce
Service : 8 tartelettes
Source : https://www.kurashiru.com/recipes/69456ca7-8d7e-4b4e-b10e-880e79572a2d
Ingrédients
Tartes :
- 100g de beurre
- 50g de sucre
- 1/2 càc de sel
- 1 oeuf
- 1 càs de lait
- 150g de farine T45 (farine faible)
Crème :
- 200g de patate douce
- 50g de beurre
- 50ml de crème liquide (30% matière grasse)
- 20g de sucre