Crêpes salées
Service : 4 personnes
Ingrédients
- 300 g de farines
- 1 oeuf
- 1/4 l de lait
- 1/2 l d'eau
- 1 pincée de sucre
- 1 cuillère d'huile
Préparation
- Mélanger la farine et le sucre
- Faire un puit pour ajouter les oeufs
- Mélanger en ajoutant les liquides jusqu'à obtenir une texture homogène
Notes
On peut garder la pate au frigo et en refaire le lendemain