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Plats

Bagels poire et roquefort

Service : 2 personnes Livre : Recettes veggies pour débutant Page : 80 Préparation : 15 min C...

Blettes de maman

Ingrédients Des blettes De la crème Du conté Huile ou beurre Assaisonnements Préparatio...

Cake salé

Service : 4-5 personnes Ingrédients Pâte 15 cL de vin blanc 15 cL d'huile 4 oeufs 100 g d...

Crêpes salées

Service : 4 personnes Ingrédients 300 g de farines 1 oeuf 1/4 l de lait 1/2 l d'eau 1 pin...

Croute aux morilles

Service : 5 personnes Ingrédients 1 boite de morilles séchées Du beurre 1 échalotes 350 g ...

Curry japonnais

Service : 2-4 personnes Ingrédients 2 pommes de terre 2 carottes 1.5 oignons 1-2 branches ...

Guacamole

Ingrédients 1 avocat Du citron Du sel Préparation Ecraser l'avocat Ajouter du citron ...

Jajangmyeon

Service : 5-6 personnes Source : https://mykoreankitchen.com/korean-black-bean-sauce-noodles-ja...

Lasagnes légumes du soleil

Service : 4 à 6 personnes Ingrédients 2 aubergines 1 grosse courgette 2 petits poivrons rou...

Lentilles corail aux tomates

Ingrédients 150 g de lentille corail 1 gousse d'ail 1 oignon 2 Tomates Coriandre Curry ...

Pizza à l'artichaut et pesto de roquette

Service : 4 personnes Livre : Recettes veggies pour débutant Page : 114 Préparation : 30 min ...

Pizza aux légumes

Service : 2 personnes Livre : Recettes veggies pour débutant Page : 110 Préparation : 15 min ...

Pomme de Terre au lait

Service : 2 personnes Source : https://www.cuisineaz.com/recettes/pommes-de-terre-au-lait-46946....

Potimarron farci au canard (de ma maman)

Service : 3 à 5 personnes Source : Ma maman Ingrédients Une petite boite de champignon Une ...

Préparation semoule fine

Service : 1 personnes Source : Essai-erreur dans la cuisine de Tjiho Ingrédients 1 verre pas...

Quiche lorraine

Service : 2 personnes Source : Ingrédients 1 double paquet de lardon (150g) 1 verre et demi...

Rillettes de saumon

Service : 6 personnes Ingrédients 600 g de saumon frais 300 g de saumon fumé 1/2 citron 3 ...

Roux pour curry japonais

Ingrédients 45g de beurre 30g de farine 1 càs de poudre de curry 1 càs de garam masala 1/4...

Salade de lentilles aux saumon (incomplet)

Ingrédients lentilles pommes 1 oeuf saumon feuilles de salade ingrédients pour la sauce.....

Salade de pois chiche poivron feta

Ingrédients Pois chiches Oignons rouges Persil Câpres Raisins secs Poivrons Feta Prép...

Sauce à l'oseille

Ingrédients 4 cl de Vermouth (ou Porto) 10 cl de vin blanc 80 g d'oseille 2 échalotes haché...

Saucisson brioché

Service : 6 personnes Ingrédients 1 saucisse de Morteau ou équivalent 3 œufs du sel 1 pinc...

Spätzle

Service : 4 personnes (comme accompagnement ; doubler les quantités s'il s'agit du plat seul) So...

Tian simple aux aubergines

Service : 1-2 personnes Ingrédients 1 aubergine 1 tomate 1 oignon Préparation Couper ...

Vinaigrette

Service : ... personnes Source : Ingrédients 1/2 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à ...

Haricots tomate

Service : 2 personnes Source : https://www.cuisineculinaire.com/haricots-verts-sauce-tomate-recet...

Escalope de seitan

Service : 4 morceaux Ingrédients 1 cup = 250mL 1 cup de farine de gluten 1/2 cup de farine de po...

Velouté de courgettes

Service : 4 personnes Ingrédients 2 belles courgettes ou 3 petites 1 pomme de terre 1 oignon 150...

Falafel

Service : 6 personnes Source : https://www.lemonde.fr/series-d-ete/article/2023/07/18/le-falafel-...

Focaccia de Ben

Source : Ben Ingrédients 750g de farine (T65 ok) 30g de levure fraîche ou 15g de levure sèche 15...

Saucisse vegan

Service : 8 saucisses Source : https://francevegetalienne.fr/blog/2017/2/10/knack-seitan-saucisse...

Gua bao

Service : 4 portions Source : Éline Bonnin (Patate et Cornichon) https://www.instagram.com/p/Cz_R...