Plats
Bagels poire et roquefort
Service : 2 personnes Livre : Recettes veggies pour débutant Page : 80 Préparation : 15 min C...
Blettes de maman
Ingrédients Des blettes De la crème Du conté Huile ou beurre Assaisonnements Préparatio...
Cake salé
Service : 4-5 personnes Ingrédients Pâte 15 cL de vin blanc 15 cL d'huile 4 oeufs 100 g d...
Crêpes salées
Service : 4 personnes Ingrédients 300 g de farines 1 oeuf 1/4 l de lait 1/2 l d'eau 1 pin...
Croute aux morilles
Service : 5 personnes Ingrédients 1 boite de morilles séchées Du beurre 1 échalotes 350 g ...
Curry japonnais
Service : 2-4 personnes Ingrédients 2 pommes de terre 2 carottes 1.5 oignons 1-2 branches ...
Guacamole
Ingrédients 1 avocat Du citron Du sel Préparation Ecraser l'avocat Ajouter du citron ...
Jajangmyeon
Service : 5-6 personnes Source : https://mykoreankitchen.com/korean-black-bean-sauce-noodles-ja...
Lasagnes légumes du soleil
Service : 4 à 6 personnes Ingrédients 2 aubergines 1 grosse courgette 2 petits poivrons rou...
Lentilles corail aux tomates
Ingrédients 150 g de lentille corail 1 gousse d'ail 1 oignon 2 Tomates Coriandre Curry ...
Pizza à l'artichaut et pesto de roquette
Service : 4 personnes Livre : Recettes veggies pour débutant Page : 114 Préparation : 30 min ...
Pizza aux légumes
Service : 2 personnes Livre : Recettes veggies pour débutant Page : 110 Préparation : 15 min ...
Pomme de Terre au lait
Service : 2 personnes Source : https://www.cuisineaz.com/recettes/pommes-de-terre-au-lait-46946....
Potimarron farci au canard (de ma maman)
Service : 3 à 5 personnes Source : Ma maman Ingrédients Une petite boite de champignon Une ...
Préparation semoule fine
Service : 1 personnes Source : Essai-erreur dans la cuisine de Tjiho Ingrédients 1 verre pas...
Quiche lorraine
Service : 2 personnes Source : Ingrédients 1 double paquet de lardon (150g) 1 verre et demi...
Rillettes de saumon
Service : 6 personnes Ingrédients 600 g de saumon frais 300 g de saumon fumé 1/2 citron 3 ...
Roux pour curry japonais
Ingrédients 45g de beurre 30g de farine 1 càs de poudre de curry 1 càs de garam masala 1/4...
Salade de lentilles aux saumon (incomplet)
Ingrédients lentilles pommes 1 oeuf saumon feuilles de salade ingrédients pour la sauce.....
Salade de pois chiche poivron feta
Ingrédients Pois chiches Oignons rouges Persil Câpres Raisins secs Poivrons Feta Prép...
Sauce à l'oseille
Ingrédients 4 cl de Vermouth (ou Porto) 10 cl de vin blanc 80 g d'oseille 2 échalotes haché...
Saucisson brioché
Service : 6 personnes Ingrédients 1 saucisse de Morteau ou équivalent 3 œufs du sel 1 pinc...
Spätzle
Service : 4 personnes (comme accompagnement ; doubler les quantités s'il s'agit du plat seul) So...
Tian simple aux aubergines
Service : 1-2 personnes Ingrédients 1 aubergine 1 tomate 1 oignon Préparation Couper ...
Vinaigrette
Service : ... personnes Source : Ingrédients 1/2 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à ...
Haricots tomate
Service : 2 personnes Source : https://www.cuisineculinaire.com/haricots-verts-sauce-tomate-recet...
Escalope de seitan
Service : 4 morceaux Ingrédients 1 cup = 250mL 1 cup de farine de gluten 1/2 cup de farine de po...
Velouté de courgettes
Service : 4 personnes Ingrédients 2 belles courgettes ou 3 petites 1 pomme de terre 1 oignon 150...
Falafel
Service : 6 personnes Source : https://www.lemonde.fr/series-d-ete/article/2023/07/18/le-falafel-...
Focaccia de Ben
Source : Ben Ingrédients 750g de farine (T65 ok) 30g de levure fraîche ou 15g de levure sèche 15...
Saucisse vegan
Service : 8 saucisses Source : https://francevegetalienne.fr/blog/2017/2/10/knack-seitan-saucisse...
Gua bao
Service : 4 portions Source : Éline Bonnin (Patate et Cornichon) https://www.instagram.com/p/Cz_R...