Gateau au chocolat

Ingrédients

  • 250 g de chocolat ( 1 plaquette et deux rangées)
  • 150 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 125 g de farine
  • 1 verre de lait
  • 4 œufs

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat dans un verre de lait
  2. Faire fondre le beurre dans la casserole
  3. Ajouter le sucre et éteindre le feu
  4. Ajouter les jaunes d œufs
  5. Battre les blancs en neige
  6. Ajouter les blancs d'oeufs et la farine en alternant
  7. Mettre dans un moule
  8. Faire cuire 10 à 15 minutes