Recettes de cuisines
Autres Recettes approuvées
Carottes vichy Tarte à la tomate Semoule au lait Soupe de courge butternut Cuisson des oeuf...
Cuisson graines et légumineuses
Pois chiches Trempage : Remplir un saladier avec 3 fois le volume d'eau et laisser reposer au...
Desserts
Anko
Ingrédients 1 tasse (ou 280ml) haricots azuki 1,5 tasses ((u 420ml) de sucre de l'eau Pré...
Brownies Choco Bananes
Ingrédients 2 cups farine 1 cup sucre 1 cup cacao 2 cuillères à café de poudre à lever 1 p...
Clafoutis aux cerises
Service : 5-6 personnes Ingrédients 250 g de farines plus de 150 g de sucres 1 pincée de se...
Crème anglaise
Ingrédients 3 Jaunes d'oeufs 0.5 L de lait Du sucre (optionel) deux ou trois barres de choc...
Crème au chocolat
Ingrédients 6 carrés de chocolat 2 cuillère à soupe de lait 3 cuillère à soupe de sucre 2 g...
Crème patissière de Mamie
Ingrédients 1L de lait 3 càs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillère à soupe de farine 2 o...
Crêpes
Service : 4 personnes Ingrédients 300 g de farines 3 oeufs 1/2 l de lait 1/2 l d'eau (c'est un p...
Dorayaki
Service : 5-6 personnes Ingrédients 1,25 tasses (350ml) farine 1 cac poudre à lever 2 oeu...
Gateau au chocolat
Ingrédients 250 g de chocolat ( 1 plaquette et deux rangées) 150 g de beurre 250 g de sucre ...
Gateau de savoie
Ingrédients 3 oeufs 90 g de farine 90 g de sucre 2 cuillière à soupe d'eau Préparation ...
Gateau de semoule
Ingrédients 50 g de semoule fine 7 carrés de chocolat 1/2 litre de lait 100 g de sucre Préparat...
Mousse au chocolat
Ingrédients 1 rangée de chocolat Nestlé dessert par personne 1 œufs par personne Préparati...
Oeufs à la neige
Service : 5 personnes Ingrédients 6 Blanc d’œufs Du sucre Préparation Bien battre les ...
Pancakes
Service : 4 personnes Ingrédients 1.5 cups farine 1.25 cups lait 3,5 cuillères à café de po...
Petits gateaux
Service : 6 unités Source : Ingrédients 60 g de beurre 60 g de sucre 75 g farine pépites de choc...
Sablés de Noël
Ingrédients 1 oeufs 300 g de farine 200 g de beurre 150 g de sucre (100g ok) Préparation Mélan...
Tarte tatin facile
Service : ... personnes Source : Ingrédients 1 pate sablé Des pommes Du sucre Du beurre ...
Crumble
Service : ... personnes Ingrédients 250g farine 125g sucre 125g beurre Préparation
Crumble aux fruits
Service : 4-6 personnes Source : https://www.bbc.co.uk/food/recipes/applecrumble_2971 Ingrédients...
Muffins au poires, chocolat et miel
Service : ? muffins Source : @Biloulette sur twitter Ingrédients Mélange 1 250g de farine 140g d...
Croissants au beurre / Pains au chocolat
Service : 18 à 25 selon la taille Ingrédients 500 g de farine 20 g de levure fraîche de boulange...
Plats
Bagels poire et roquefort
Service : 2 personnes Livre : Recettes veggies pour débutant Page : 80 Préparation : 15 min C...
Blettes de maman
Ingrédients Des blettes De la crème Du conté Huile ou beurre Assaisonnements Préparatio...
Cake salé
Service : 4-5 personnes Ingrédients Pâte 15 cL de vin blanc 15 cL d'huile 4 oeufs 100 g d...
Crêpes salées
Service : 4 personnes Ingrédients 300 g de farines 1 oeuf 1/4 l de lait 1/2 l d'eau 1 pin...
Croute aux morilles
Service : 5 personnes Ingrédients 1 boite de morilles séchées Du beurre 1 échalotes 350 g ...
Curry japonnais
Service : 2-4 personnes Ingrédients 2 pommes de terre 2 carottes 1.5 oignons 1-2 branches ...
Guacamole
Ingrédients 1 avocat Du citron Du sel Préparation Ecraser l'avocat Ajouter du citron ...
Jajangmyeon
Service : 5-6 personnes Source : https://mykoreankitchen.com/korean-black-bean-sauce-noodles-ja...
Lasagnes légumes du soleil
Service : 4 à 6 personnes Ingrédients 2 aubergines 1 grosse courgette 2 petits poivrons rou...
Lentilles corail aux tomates
Ingrédients 150 g de lentille corail 1 gousse d'ail 1 oignon 2 Tomates Coriandre Curry ...
Pizza à l'artichaut et pesto de roquette
Service : 4 personnes Livre : Recettes veggies pour débutant Page : 114 Préparation : 30 min ...
Pizza aux légumes
Service : 2 personnes Livre : Recettes veggies pour débutant Page : 110 Préparation : 15 min ...
Pomme de Terre au lait
Service : 2 personnes Source : https://www.cuisineaz.com/recettes/pommes-de-terre-au-lait-46946....
Potimarron farci au canard (de ma maman)
Service : 3 à 5 personnes Source : Ma maman Ingrédients Une petite boite de champignon Une ...
Préparation semoule fine
Service : 1 personnes Source : Essai-erreur dans la cuisine de Tjiho Ingrédients 1 verre pas...
Quiche lorraine
Service : 2 personnes Source : Ingrédients 1 double paquet de lardon (150g) 1 verre et demi...
Rillettes de saumon
Service : 6 personnes Ingrédients 600 g de saumon frais 300 g de saumon fumé 1/2 citron 3 ...
Roux pour curry japonais
Ingrédients 45g de beurre 30g de farine 1 càs de poudre de curry 1 càs de garam masala 1/4...
Salade de lentilles aux saumon (incomplet)
Ingrédients lentilles pommes 1 oeuf saumon feuilles de salade ingrédients pour la sauce.....
Salade de pois chiche poivron feta
Ingrédients Pois chiches Oignons rouges Persil Câpres Raisins secs Poivrons Feta Prép...
Sauce à l'oseille
Ingrédients 4 cl de Vermouth (ou Porto) 10 cl de vin blanc 80 g d'oseille 2 échalotes haché...
Saucisson brioché
Service : 6 personnes Ingrédients 1 saucisse de Morteau ou équivalent 3 œufs du sel 1 pinc...
Spätzle
Service : 4 personnes (comme accompagnement ; doubler les quantités s'il s'agit du plat seul) So...
Tian simple aux aubergines
Service : 1-2 personnes Ingrédients 1 aubergine 1 tomate 1 oignon Préparation Couper ...
Vinaigrette
Service : ... personnes Source : Ingrédients 1/2 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à ...
Haricots tomate
Service : 2 personnes Source : https://www.cuisineculinaire.com/haricots-verts-sauce-tomate-recet...
Escalope de seitan
Service : 4 morceaux Ingrédients 1 cup = 250mL 1 cup de farine de gluten 1/2 cup de farine de po...
Velouté de courgettes
Service : 4 personnes Ingrédients 2 belles courgettes ou 3 petites 1 pomme de terre 1 oignon 150...
Falafel
Service : 6 personnes Source : https://www.lemonde.fr/series-d-ete/article/2023/07/18/le-falafel-...
Focaccia de Ben
Source : Ben Ingrédients 750g de farine (T65 ok) 30g de levure fraîche ou 15g de levure sèche 15...
Saucisse vegan
Service : 8 saucisses Source : https://francevegetalienne.fr/blog/2017/2/10/knack-seitan-saucisse...
Gua bao
Service : 4 portions Source : Éline Bonnin (Patate et Cornichon) https://www.instagram.com/p/Cz_R...
Bouillon pour ramen (kombu shiitake)
Service : 3 personnes (environ un litre) Source : https://nutritionrefined.com/kombu-shiitake-d...
Houmous (normal)
Service : 517,5 g - 500 mL Source : Gurimarukin Ingrédients 200 g de pois chiches (secs) 1 ...
Idées salades
Idée 1 pâtes (pennes semi-complêtes) pesto Comté (en cubes) oignons nouveaux crus (juste c'...
Miso tare (base pour miso ramen)
Service : 3 personnes (environ 5 c.s.) Source : https://japan.recipetineats.com/home-made-miso-ra...
Pain à l'aïl
Service : Source : maman de Gurimarukin Ingrédients 250g de beurre salé 6 branches de persi...
Lahmacun
Service : 2 lahmacun Source : Lilith Ingrédients 100g (ou un verre d'eau ) de farine Un qua...
Modèle recette
Service : ... personnes Source : Ingrédients Préparation