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Service : 5-6 personnes Source : https://mykoreankitchen.com/korean-black-bean-sauce-noodles-jajangmyeon Ingrédients 600g - 1kg de nouilles (idéallement pour Jajangmyeon (un peu plus fin que des udon) mais d'autre peuvent faire l'affaire) 1 oignon 1 co...

Ingrédients 1 tasse (ou 280ml) haricots azuki 1,5 tasses ((u 420ml) de sucre de l'eau Préparation Mettre les haricot dans une casserole avec un litre d'eau, porter à ébullition et laisser bouillir 5 min puis retirer l'eau. Ajouter un litre d'eau pr...

Service : 5-6 personnes Ingrédients 1,25 tasses (350ml) farine 1 cac poudre à lever 2 oeufs 0,5 (140ml) cup sucre 1 cas de miel 0,75 (210ml) cup lait une certaine quantité d'Anko Préparation Mélanger la farine et la poudre à lever. Dans un a...

Ingrédients 45g de beurre 30g de farine 1 càs de poudre de curry 1 càs de garam masala 1/4 de càc de piment de cayenne Préparation Faire fondre le beurre dans une petite casserole Y ajouter le reste des ingrédients Laisser chauffer un peu jusqu'...